I prodotti
del territorio

valle e tramonto sketch

In Valpolicella

La Valpolicella, le sue colline,
i vigneti e le sue preziose uve.

valpolicella
pastella

Pastella

Dopo che la farina e le uova incontrano il ristretto di vino rosso e diventano pastella,
lei si prepara ad accogliere la freschezza e la fragranza di altre due eccellenze del territorio...

pastella
vino sketch

Vino rosso

Il suo colore rosso granato, il suo sapore pieno, vellutato e caldo, i suoi profumi di frutta matura, di confettura di amarene e lamponi, lo rendono unico.

Amarone della valpolicella
ricotta sketch

Ricotta

Dalla consistenza morbida e cremosa, dal sapore dolce e allo stesso tempo neutro...

ricotta
formaggio sketch

Formaggio d'alpeggio

Dal colore giallo paglierino tipico dei formaggi
prodotti con latte da alpeggio,
identità di un sapore maturo e deciso.

Monte Veronese formaggio